コラーゲン博士の老人ホーム日記
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タンパク質、研究者、アミノ酸
チキンの品不足
チキンは私たちにとって、とても身近な食べ物である。とりのから揚げはコンビニの眼玉商品だし、焼き鳥は...
オミクロン株
新型コロナウイルス感染の新変異株「オミクロン」株が登場して、外国からの入国が禁止になった。この新し...
老人の転倒事故防止
高齢者の転倒事故は、深刻な問題である。毎年、たくさんの事故が起きているし、転倒し骨折して、寝たきり...
地名の読み方
東京に江古田というところがある。練馬区と中野区にまたがっている。私は、大昔、中野区の江古田に、20...
サマータイム
先日、ラジオを聞いていたら、北欧に住んでいる方が、「サマータイムが終わって・・・」という話をされて...
オリンピックを振り返る
東京オリンピックが終わって、数か月が経った。いまは、オリンピックのことなど、忘れてしまった人が多い...
賞の辞退
大谷翔平さんが、国民栄誉賞を辞退するとニュースで報じられた。「まだ早い」というのが辞退の理由だ。す...
動物ショーの禁止
この間、ラジオを聞いていたら、フランス在住の日本人が、フランスでは、動物のショーが禁止になるとリポ...
高級魚キンキ
先日ラジオを聞いていたら、「2048年問題」という話をしていた。私は、はじめて聞いて、びっくりした...
フードロス
私の入っているサービス付き高齢者向け住宅「ポムポム川の辺」で、入居者に通達があった。食事の新しい予...
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