私はお酒が好きだ。たくさんは飲まないが、毎日飲む。その時、食べ物をつまむ。何を食べるか、これも楽しみだ。
酒を飲むときに食べる食品を、「さかな」とか、「あて」とか、「つまみ」とか言う。先日、これらの意味を説明した記事をネットで見つけた。
酒のさかな(肴)とは、酒を飲むときに味わう料理のこと。つまり酒とよく合う料理のことだ。
つまみは、手でつまんで食べられるもの。枝豆とか焼き鳥などで、手軽につまめるおかずをいう。
あては主に近畿地方で使われる。酒に「あてがうおかず」に由来するそうだ。さかな、つまみと同じ意味で使われるが、お酒がすすむ味わいの小料理をさすことが多い。
しかし近年は、これらの違いは曖昧になって、同じ意味に使われることが多いそうだ。
ということで、どうでもよいらしい。今日は何をさかな・あて・つまみにして、飲もうかな・・・
天の声「鼻でもつまんでおけば・・・」