毎日が暇な私は、アマゾン・プライムで映画やドラマを楽しんでいる。時々グルメ番組を見る。先日、パナマの食べ物を話題にしていた。
 パナマは海に囲まれていて、海産物がおいしい。この点では日本と似ているそうだ。
 パナマと言えば、パナマ運河を思い起こす。大昔、中学か高校の社会科で教わったが、パナマ運河には、水位を調節するために、いくつも堰(閘門)が設けられている。太平洋と大西洋の水位が違うからだという。
 世界中の海はみんなつながっているから、水位は同じだと思っていたので、とても不思議な気がしたことを憶えている。
 社会科で勉強させられたことはたいてい忘れているのに、こんなことは覚えているんだなあ。

投稿者

コラーゲン博士

85歳の老人ホーム入居者 若いころは大学でコラーゲンの研究を行っていた

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