今コンビニでは、おにぎりが米飯商品の中で売り上げナンバー・ワンだそうだ。行楽シーズンを迎えて、よく売れているらしい。そこで、いろいろな商品を各コンビニが工夫している売り出しているという。
かみさんも時々おにぎりを買ってくる。しかし、ブキッチョの上、面倒くさがりな私は、おにぎりに海苔を上手くまけない。やり方をよく読まずに勝手にやるから、海苔がぐちゃぐちゃになったり、ちぎれたりしてしまう。
はじめから、海苔をまいておいてくれた方がよいと思う。湿ってもかまわない。どうせ口に入れば同じだ。
大昔、私が子供の頃は、母がおにぎりをつくってくれた。当時はおむすびと言っていたような気がする。食べるときには、もちろん海苔は湿っていた。
コンビニのおにぎりは機械でにぎる。いまコンビニ各社は、「母親の作ってくれるおにぎり」の感じを出そうと、努力しているそうだ。機械でなくて母親のにぎるおにぎりの感じとは何か？・・・少しいびつである、大きさが不揃いである、にぎり方の強さが違う・・・いや、海苔が湿っているのが昔の母親のおにぎりに近いのじゃないかなあ。
天の声「やっぱり海苔はパリパリがよい」