私は街に出歩かないのでわからないのだが、たい焼き屋さんが人気だそうだ。店も増えているし、お客さんが行列をつくる人気店もある。客は日本人だけでなく、海外からの旅行者も多いという。
 たい焼きは外国には無いそうだ。タイにも無い。独特の形をしていて、甘くて、熱い。値段も安い。
 しかし、識者によると、今たい焼きが流行っている大きな理由は、食べ歩きに適していることだという。食べ歩きは、昔はお行儀が悪いと言って、ひんしゅくを買ったものだが、いま流行しているのかあ。
 業者から見ると、店はスペースが狭くていいし、設備投資も少額ですむ。昔からなじみがある食べ物だから、高齢者も買う。
 では、ブームはいつまで続くのだろう? 夏が来たら売れなくなるのでは? たい焼きの次は何が流行るのか? 
 識者は、たい焼きブームをもっともらしく解説するが、次の流行はわからないらしい。
 ブームは来て、やがて去る・・・

投稿者

コラーゲン博士

85歳の老人ホーム入居者 若いころは大学でコラーゲンの研究を行っていた

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