コラーゲン博士の老人ホーム日記
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老人の老人による老人ホームリポート
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レタス
かみさんが年をとってきて、食事の準備や買い物に、私がかかわることが多くなった。 スーパーに買い物に...
静電気
12月に入って、寒くなり乾燥してきた。冬の到来である。 ドア・ノブを触ると、パチッと放電がおきて、...
ショート・ケーキ
先日、ラジオにお菓子の専門家が出演していた。ショート・ケーキは日本が発祥の地だという。不二家がはじ...
へのへのもへじ
このブログに書く話は、どれもどうでもよい話だけれど、今日のは特にどうでもよい話だ。 「へのへのもへ...
ラヴェルのボレロ
クラシック音楽に詳しくない私が言うのも気が引けるのだが、ラヴェルの作曲した「ボレロ」は、とても独創...
脳のグリア細胞
昔、脳の細胞について勉強した時には、教科書には次のような説明があった。「脳の細胞には2種類ある。神...
お金を貯めたい人が住むとよい都道府県
お金持ちになりたいなら、どこの住むとよいか? こんな記事ををヤフーニュースで見つけた。今更こんな知...
大学のキャンパス
社会学者の宮台真司さんが暴漢に襲われて、重症を負った。都立大学のキャンパスで起こったそうで、ショッ...
私がコラーゲンの研究を始めたころ(6)
いろいろ苦労の末に、何とか実験は完了した。結果は、空気の酸素がヒドロキシプロリンの水酸基に取り込ま...
私がコラーゲンの研究を始めたころ(5)
コラーゲン中のヒドロキシプロリンの生合成メカニズムを研究するために、重酸素をトレーサーに使うことにな...
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