エラスチンにも架橋成分が存在する。弾力のある繊維をつくるためには、架橋が必須である。実はコラーゲン...

　　エラスチンはコラーゲンの兄弟のようなタンパク質である。細胞外マトリックスの構成成分で、コラーゲン...

　私はこの頃NHKが嫌いになった。テレビはほとんど見ていない。ラジオを聞いているだけだが、嫌いになっ...

　ドラマ「ブラウン神父」を見ている。原作はG.K.チェスタートンのミステリー小説である。大昔、江戸川...

　「腑に落ちない」という言葉がある。合点がいかない、納得できないという意味だ。しかし、その逆の「腑に...

　岡山の知人からマスカットをいただいた。まるで宝石のように輝いている。もちろん味も素晴らしい。岡山は...

　「新型コロナウイルスの感染は、収束が見えてきた」とWHOのエライ人が言った。今の日本の状態を見ると...

　先日、東京工業大学と東京医科歯科大学の合併のニュースが報じられた。両方の大学とも、”立派な”大学で...

　皮膚、関節、血管壁などをつくる結合組織は、出来たばかりの時は柔らかく弱い。時間の経過とともに硬く丈...

　睡眠サポート食品市場が拡大中だと、ラジオのある番組で聞いた。よく眠れない人が多いらしい。一般に、高...