コラーゲンを食べると体によい効果があると、日本で最初に提唱した科学者は、私の知る限りでは高橋周七博...

　杜仲茶は、中国の四川省原産の高木、杜仲の葉を使ったお茶である。健康茶として昔から有名で、中国では3...

　先日、探査機「はやぶさ2」が小惑星から持ち帰った砂から、多種類のアミノ酸が見つかって大きな話題にな...

　今日は少し涼しい話から始めよう。風鈴は夏の風物詩だ。風鈴には、鉄製のもの、ガラス製のもの、陶器のも...

　6月も終わった。すごく暑い6月だった。記録破りの暑さだった。　私の住んでいる老人ホームも、コロナ対...

　カニカマは美味しい。もともとはスケソウダラのすり身を使って、カニの身に似せて作ったかまぼこだが、今...

　私は足が痛くて困っている。前にもブログに書いたことがあるが、夜寝ているとふくらはぎが痛くて、よく眠...

　いま私の手元に、マガジンハウス社の「プロ野球選手ベスト100人」という古い本がある。1995年発行...

　かみさんが「ぬれせんべい」を買ってきた。茨城県桜川市の菓子メーカーの製品である。袋に「焼き生せんべ...

　このブログが、電子書籍として出版された。私はいままでに20冊ぐらい本を書いてきたが、今回の出版は、...