スズメは、昔から身近にいる親しみ深い鳥だ。冬になると、さらに身近になる気がする。寒いと、羽毛を膨らませて、じっとしている。
寒雀は、俳句の題材にもなる。例えば、
動かねば木の瘤となる寒雀 上田恵久
日の暮れの藪ふくらます寒雀 寺尾令子
眼差しをゆるめる歩み寒雀 市来宋翁
辞書を見たら、寒雀は美味で薬にもなると書いてあった。昔の人はスズメを食べていたのだ。今は食べることができない。
鳥のスズメは食べられないが、雀焼きという食品を食べることができる。フナや小さなタイを頭ごと背開きにして串に刺し串にさし、つけ焼きにしたものだそうだ。スズメに形が似ているから、こう呼ばれれている。
雀焼きを肴にして、イッパイ飲みたいなあ・・・