かみさんはちらし寿司が好きだ。それで、スーパーに行ったときは、よく、ちらし寿司を買ってくる。
 このスーパーのちらし寿司は、錦糸卵や野菜などを酢飯と混ぜてつくってある。さっぱりしていて、夏向きの食品だ。しかも、値段はリーゾナブル。
 俳句の本を見ると、「ちらし寿司」の句が見つからない。鮎寿司、鮒寿司など、いろいろな寿司の句はたくさんあるが、ちらし寿司はない。なぜかなあ。
 暇に任せて辞書を見ていたら、遺伝子「スシイチ」という言葉を見つけた。はじめて見る言葉だ。
 ニュージーランドの研究者が、フグから見つけ、寿司にちなんで名付けた遺伝子だそうだ。哺乳類の胎児と母体を結ぶ胎盤の毛細血管の形成に重要な働きをしているらしい。
 フグもスシも、世界に通用する日本語になった。カラオケ、ニンジャにつづくものだ。
 天の声「だんだん増えてきてめでたい」
 
 

投稿者

コラーゲン博士

85歳の老人ホーム入居者 若いころは大学でコラーゲンの研究を行っていた

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