私は塩せんべい(しょう油だれをつけて焼いたせんべい)が大好きだ。大昔、アメリカに留学した時は、塩せんべいが食べたくて、スーパーマーケットを探し回った。でも見つからなかった。このことはブログに書いたことがある。
 いま、私が気にいっているのは、「割れせんべい」。大きなせんべいを、数個に割ったかけらが袋に入っている。一見、事故で割れてしまったせんべいを詰めた訳あり商品のように見えるが、実は違う。
 袋には次のように書いてある。「手間をかけて割ったせんべいに自慢のたれを染み込ませた絶妙な味わいの逸品です」
 確かに、出来上がったせんべいが割れてしまったのではないことは、割れた面にもタレがついていることでわかる。
 とにかくおいしいので、気にいっている。
 

 

投稿者

コラーゲン博士

85歳の老人ホーム入居者 若いころは大学でコラーゲンの研究を行っていた

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