先日（９月８日）は「ハヤシライスの日」だったそうだ。
ハヤシライスを辞書で引くと、薄切りの牛肉・玉ねぎを炒め、トマトケチャップやドミグラソースなどを入れて煮込み、飯の上にかけた洋風料理と書いてある。
さらに、辞書には、名前の由来は、hashed (meat and ) rice からとも、考案者の名前からともいわれていると書いてあった。
考案者とされる人は、林さん。林さんは丸善の創業者で、その誕生日が９月８日だから、この日がハヤシライスの日となったという。
私は、ハヤシライスをあまり食べたことがない。カレーライスは数えきれないくらい食べたけれど。
大昔、「ハヤシもあるでよー」というギャグが流行った時があった。お笑い芸人が言ったのがきっかけだと思うけれど、誰が言ったのだろう・・・