毎日が暇な私は、アマゾンプライムで映画やドラマを楽しんでいる。時々グルメ番組を見る。
先日の番組ではオクラが話題になった。
オクラという言葉を、私は日本語だと思っていた。でもそうではなかった。 okra というスペリングの外国語だ。
オクラはアオイ科の一年草で、アフリカの原産。日本に果菜として導入されたのは比較的最近だそうだ。若い莢を生食したり、煮て食べる。粘液を含むため、ねばねばする。
そうだ。ねばねばするから、私はオクラをあまり食べないのだ。
私はねばねばする食べ物が苦手だ。ねばねばの代表である納豆を、私は食べない。ねばねばなうえに、あの匂いが嫌いだ。納豆を箸でかきまわし、一層ねばねばさせて食べる人を見ていると、ぞっとする。
天の声「あんたの味覚は幼稚だ」