暇な私は、時々、アマゾン・プライムで、グルメ番組を見る。
先日見た番組では、ミャンマー料理が話題であった。主人公の男性が、東京にあるミャンマー料理店に入っていく。メニューを見ると、昆虫の料理がいろいろある。
コオロギ、竹虫（どんな虫なのだろう？）、などを使った料理が並んでいる。
ちなみに、何年か前に、昆虫を食べる話が話題になったのを思い出した。世界の各国で、食生活の西欧化が進んでいる。ウシやブタの消費量がどんどん増え、やがて、生産が追い付かなくなる。そうすると、タンパク質源として、昆虫に頼るという話だった。
この頃、そんな話を聞かない。食糧事情が好転したとは思えないが、この話題は消えてしまったようだ。
日本でも、イナゴやハチノコなどは、昔から食べていた。でも、私は昆虫を食べたことがないし、食べたくない。肉はウシやブタやニワトリがよい・・・
天の声「相変わらず、のんきな感想だな」