日本酒造りが無形文化遺産に登録されることになるとニュースで聞いた。日本酒だけでなく焼酎や泡盛なども合わせて登録されるらしい。
 日本の各地には、それぞれ独特の酒造りの技術・文化がある。うまく継承して、おいしいお酒を造り続けて欲しい。もっとも、私には文化遺産といわれるような高級のお酒を飲む機会はないけれど。
 技術といえば、科学研究の分野でも、優れた技術者がいて、研究を支えてくれている。私もずいぶんお世話になった。
 例えば、昔の化学教室にはガラス細工の名人がいて、複雑は実験器具をつくってもらった。
 写真室の方にもお世話になった。電気泳動のパターンの写真を撮ってもらう時に、このバンドを鮮明にとか、このバンドは目立たないように・・・などと無理なお願いをした。
 技術者の待遇はあまりよくない。昇進の道も開けていない。このような技術者も無形文化財と考え、大切にしないといけないと思う。

投稿者

コラーゲン博士

85歳の老人ホーム入居者 若いころは大学でコラーゲンの研究を行っていた

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