暇な私は、毎日アマゾン・プライムで、ドラマや映画を見ている。ミステリーが多い。
 先日見たミステリー・ドラマでは、変わった刑事が出てきた。口に入れるものなら、何にでも、七味唐辛子をかけてしまう女性の刑事である。ココアにも入れる。ガムにもふりかける・・・
 ちなみに、辞書で調べると、七味唐辛子とは、唐辛子に胡麻(ゴマ)、陳皮(ちんぴ)、罌粟(けし)、青のりかシソ、麻の実、山椒(さんしょう)などを砕いて混ぜたものと説明があった。
 グルメ・ドラマを見ていたら、唐辛子単品をわざわざ「一味唐辛子」と呼ぶシーンがあった。なんとなく可笑しい。
 香辛料、ドレッシングなどが、食物のおいしさに大きな影響を持っていることはわかる。でも、私はあまり関心がない。味覚音痴なんだなあ・・・
 天の声「そのようだ」

投稿者

コラーゲン博士

85歳の老人ホーム入居者 若いころは大学でコラーゲンの研究を行っていた

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