鹿児島でサツマイモ・モトグサレ病という病気が流行って、サツマイモが不作だそうだ。そのために、イモ焼酎が品不足していると聞いた。焼酎だけでなく、焼き芋用のサツマイモも不足しているという。飲んべえも甘党も困っているわけだ。
サツマイモ・モトグサレ病はカビに一種によって起こり、感染するとサツマイモがどす黒くなり、枯れてしまう。そして、感染は周囲の畑にも広がっていく。
雨の多かったのが原因だそうだ。これも異常気象の影響かあ・・・
農家の人は、感染されてない健全なサツマイモの苗が欲しい。これをつくるのは、なかなか大変な作業だそうだ。茎の先端3ミリメートルをピンセットで切り取り、培養する。現代的なバイオ技術が必要なのだ。
私も、時々焼酎を飲む。でも、原料がなにか気にしない。銘柄も気にしないで飲んでしまう。焼酎はさっぱりしていておいしい。飲み続けるとちょっと飽きる。そうすると日本酒に変える。これもおいしい。
天の声「幸せな鈍感力・・・」